高粱麵線   $元/包

是採用金門當地的高粱米去殼磨粉再加入高級麵粉製作而成的，高粱粉是具有豐富的鈣質及纖維的一種五穀麥

南瓜麵線  $元/包
南瓜是含有豐富的植物纖維及維生素A

古早味麵線    $元/包
是保留著最傳統的製作方法所製作出來的麵線

芋頭麵線    $元/包

是採用小金門的芋頭製作而成的，芋頭所含的膳食纖非常高

紅麴麵線    $元/包
是紅麴口味的麵線

山藥麵線    $元/包

是採用金門縣政府推廣當地農民種植的山藥，堅持不噴灑農藥的有機山藥